10 augustus 2026
Recent (juli 2026) heb ik de post-hbo INFLATE met maar liefst een 9 afgerond. Tijdens deze geaccrediteerde opleiding van 6 maanden heb ik mij extra verdiept in de nieuwste inzichten rondom maag- darmproblematiek. Denk hierbij o.a. aan het FODMAP-dieet, voeding,…
Lees meer
19 oktober 2020
Benodigdheden voor 6 porties 2 pastinaak 6 tomaten 2 rode uien 2 tenen knoflook verse peterselie 2 groentebouillon tabletten 1 klein blikje tomatenpuree 2 el olijfolie 800 ml water Indien gewenst: ½ rode peper 1x1 cm gember Schil…
Lees meer
06 oktober 2020
In het economisch programma van SIRIS-tv In Bedrijf aandacht voor diëtiste Nina Cox-Hoefnagels. Nina houdt sinds kort spreekuur bij Natascha van der Putten Fysiotheraptie & Psychologie aan de Dorpstraat in Someren. Benieuwd naar het filmpje? Klik op onderstaande link. https://player.demediahub.nl/video/151029348/in-bedrijf-dietiste-nina-cox…
Lees meer
21 april 2020
Benodigdheden voor 2 personen: 2 kipfilets (100 gram per stuk) 1 zak rucola sla 1,5 rode paprika 1 rode ui 2 el pesto 2 el olijfolie parmezaanse kaas peper & zout 100 gram volkorenpasta Kook de pasta beetgaar. Bak…
Lees meer
05 augustus 2019
De sojaboon is een peulvrucht en rijk aan eiwit, vezels en onverzadigde (gezonde) vetzuren. Het heeft een positieve invloed op de cholesterolwaardes.Tevens kunnen sojabonen goed gebruikt worden door veganisten en vegetariërs ter vervanging van bijvoorbeeld vlees. 1 portie (100 gram) peulvruchten…
Lees meer
07 mei 2019
Benodigdheden voor 2 personen: 1 bloemkool/400 gram bloemkoolroosjes 200 gram kipfilet in blokjes 120 gram ongekookte zilvervliesrijst 1 el olijfolie 1 ui 1 el tomatenpuree 1/1cm gember ¼ rode peper 1 teentje knoflook 1 el pittige mosterd 1 mestpuntje kaneel…
Lees meer
12 april 2019
Benodigdheden 2 personen: 2 zalm moten met huid (gekruid of zelf kruiden) 400 gram groene asperges 500 gram Roseval aardappels in schil grof zeezout peper olijfolie Verwarm de oven voor op 200 graden en beleg de ovenbakplaat met bakpapier.…
Lees meer
08 maart 2019
Benodigdheden voor 2 personen 200 gram rundergehakt 1 knoflookteen 1/4 rode peper (indien je niet van pittig eten houdt kan je dit weg laten) 1 ui 400 gram pompoenblokjes (mag ook uit vriezer) 250 gram mini tomaatjes 4 volkoren lasagnebladen…
Lees meer
01 februari 2019
RECEPT: Pasta met zalm & een gezonde romige saus 2 personen: 200 gram zalm / 2 zalm moten 2 el vloeibare boter 150 gram ongekookte volkoren pasta 400 gram champignons 1-2 teentjes knoflook 4 stengels Bosui 50 gram Philadelphia 70…
Lees meer
22 januari 2019
Benodigdheden voor 6 porties: 1 el olijfolie 1 el vloeibare boter 6 uien 2 knoflooktenen 1 flinke tl grove pittige mosterd (indien je niet van pittig houdt, neem dan gewone mosterd) 1 laurierblad 1,5 liter groentebouillon peper Bereidingswijze: Pel…
Lees meerIk ben Nina Hoefnagels, diëtist én help jou graag bij het vinden van een gezond voedingspatroon. Bij mij in de praktijk krijg je geen strenge diëten als advies. Samen gaan wij op een verantwoorde en toegankelijke manier aan jouw leefstijl werken waarbij ik streef naar praktische adviezen.
Hierbij vind ik het belangrijk om te kijken naar wat er allemaal wel mag en niet naar wat er niet mag.
“ Iedereen is welkom in mijn praktijk, want iedereen verdient een advies op maat.
Met plezier help ik jou bij het vinden van een voedingspatroon dat bij jou past”
Lees meer
